Begin Crianza 12 botellas

Begin Crianza 12 botellas

Begin Crianza se vende en lotes de 12 botellas.
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Begin Crianza 12 botellas

 

Ficha técnica:

Variedad: 40% Tempranillo, 30% Graciano, 30% Mazuelo.

Elaboración/Envejecimiento: Crianza de 12 meses en barrica. Trasiega intermedia a los 8 meses.

Denominación de Origen:  DOCa Rioja, subzona Rioja Alavesa.

Bodega:  Bodega Jilabá, ubicada en Lapuebla de Labarca, Álava.

Grado alcohólico: 13,5% Vol.

 

Nota de cata:

Color: Rojo burdeos, limpio.
Nariz: Aroma de fruta madura y toques de madera limpia.
Boca: Sabor largo, estructurado y complejo. La madera de excelente calidad, potencia el sabor, aportando notas especiadas, torrefacto, regaliz.

 

Viñedo:

Plantación viñedo: 1940.
Vendimia: Totalmente manual. En los últimos días del mes de Octubre y solamente cuando la uva haya alcanzado su máximo grado de maduración. El transporte de la uva se realiza en pequeños remolques de acero inoxidable cubiertos.

 

Bodegas Jilabá:

Bodegas Jilabá está situada a las afueras de Lapuebla de Labarca con dirección a Elciego, en lo más alto del pueblo en un paraje con unas maravillosas vistas. Está compuesta por cuatro edificios de estilo clásico francés: la sala de elaboración, la sala de crianza en la cual se encuentra una preciosa capilla haciendo honor al patrón de Lapuebla de Labarca, San Bartolomé, algo muy especial acogiendo a las 600 barricas de roble americano y francés de grano fino.

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