Ducado de Hoja Brut 12 botellas
Ficha técnica:
Variedades: Macabeo, Xarelo y Parellada.
Elaboración: Método champenoise, con la diferencia que la segunda fermentación, en vez de hacerla en botella, se hace en un depósito de acero inoxidable. El resultado es una burbuja más fina.
Denominación de Origen: Sin DO. Elaborado con uvas de viñedos de la zona del Penedés, Cataluña.
Bodega: Bodegas Alvia, ubicada en Ventosa, Rioja Alta.
Grado alcohol: 10,5%
Nota de cata:
Color: Color claro con matices verdosos. Limpio y brillante.
Nariz: El aroma es una mezcla de frutas (melón, manzana, plátano), y el resultado de la fermentación (notas torrefactas).
Boca: Semiseco. Tiene un sabor armonioso y particularmente apetitoso. Redondo y elegante, con retrogusto seco. Final frutal clásico.
Bodegas Alvia:
Bodega líder del pueblo de Ventosa, zona fresca de la Rioja Alta, gestionada por el dinámico gerente-enólogo Alfredo Bernáldez, que opta por vinos modernos, fáciles de beber, buscando la pureza de sus uvas.
Enmarcada en el corazón de la Rioja Alta, la bodega es atravesada por el Camino de Santiago, vía de conocimientos y culturas que les ha impregnado de un saber hacer vitivinicola, que junto a los cuidadanos de sus reconocidos profesionales con gran experiencia elaboran vinos que no dejan a nadie indiferente.