El Pujío Vobis Dulce Syrah 2020 12 botellas

Ficha técnica:

Variedad: 100% Syrah. Naturalmente dulce.

Elaboración/Envejecimiento: Para conseguir este exquisito vino han seleccionado, estrujado y macerado las mejores uvas de Syrah. Así extraen sus intensos y variados colores, aromas y sabores.
Vendimia manual de uvas sobremaduras que se han dejado más tiempo en la cepa para extraer toda su esencia. Tras una fermentación alcohólica, permanece en crianza reductiva 6 meses mínimo para su perfecto afinamiento y redondez.

Denominación de Origen: No pertenece a ninguna DO.

Bodega: Bodega El Pujío, ubicada en Puente Geníl, Córdoba.

Nariz: Desarrolla buenas notas de frutas silvestres bien maduras, dulce de tomate, higos y dátiles junto a toques especiados.
Boca: Potente y goloso, con notas repetitivas de frutas negras, enmarcado por una acidez equilibrada. Final largo y persistente.

Viñedo:

Si tienes el valor de arriesgar y apostar por lo que crees, despertarás tu verdadero potencial y tendrás éxito creando aquello que te propusiste. así nació Vobis, por ti. Se trata de un vino naturalmente dulce procedente de finca “El Pujío”.
Producción limitada, comercializada en botellas de 0,5 cl para concentrar toda su esencia. Vobis se elabora únicamente los años en los que se cumplen diversos factores climatológicos.

Bodegas El Pujío:

Bodega El Pujío, fundada en el año 2002, se encuentra situada en la Finca El Pujío, en el término municipal de Puente Genil (Córdoba). Se levanta sobre una colina rocosa desde la que se divisa el valle del Río Anzur, siempre vigilado por la Torre Almohade del mismo nombre. Una edificación de carácter andaluz que cuenta con un patio central que actúa de núcleo de toda la bodega.

El Pujío Vobis Dulce Syrah 2020 12 botellas