Pack Mencia 4 botellas

Mencía Escudo 2020 Mencía de Bodegas Casa de Outeiro, bodega de dos amigos que realizaron su sueño de obtener viñedos con grandes condiciones gracias a una promesa a Doña Mercedes con 96 años. Vino ganador de grandes galdones, 100% Mencía, elaborado con fermentación en depósito de acero inoxidable a temperatura controlada de uvas procedentes de parcelas de la subzona de Riberas del Miño. Una parte del vino permanece en los depósitos de acero y otra parte pasa una etapa en barricas de roble francés. Meses después, se realiza la mezcla para su posterior embotellado. Aromas de cereza madura, con algunos tonos de menta fresca, especialmente. En segundo plano matices de tofé. Muy estructurado, taninos firmes presentes pero muy elegantes, final persistente, una acidez natural equilibrada típica de una región con influencia cantábrica y atlántica.
Viazalez Hego 2020 Bodega Viazalez de la DO Bierzo elabora esta Edición Limitada de unas 300 botellas. Es el buque de insignia de esta bodega, hecho de Mencía 100% que nace en una pequeña parcela de viñedos de más de 100 años de antigüedad. Recibe una crianza de 15 meses en barricas de roble francés procedentes de las mejores tonelerías. Intenso y complejo, con aromas varietales de fruta negra, ligeras notas florales, especiados de pimienta y clavo, recuerdos balsámicos y un marcado carácter mineral. La entrada es dulce. El vino se muestra amplio y equilibrado con un tanino maduro y buena acidez. Las diferentes texturas en boca le confieren una gran profundidad y longitud, que junto con su persistencia en boca hacen que sea un vino con mucho recorrido.
Remigio Enríquez Mencía Bodega unipersonal. Mencía 100%, con crianza de 6 meses en barrica de diferentes orígenes. Vino elaborado de forma tradicional, con uva recogida artesanalmente, en viñedos situados a 600 metros de altitud, entre la zona de Ribeiro y la zona de Ribeira Sacra. Edición limitada de 900 botellas, con buena intensidad, elegantes notas de frutas rojas (cereza, grosella, frambuesa, granadilla) y de especiados (pimienta, rapé). Vuelven las mismas notas de los aromas, aunque ligero, es muy agradable y elegante, un excelente balanceo de fruta y frescura (sandia), de buen recuerdo. De la IGP Val do Miño.
Viazalez Mencia 2021 Gran Mencía de la DO Bierzo de Bodegas Viazalez, joven bodega ambiciosa. Uvas procedentes de viñedos viejos a 800m de altura. Crianza de 12 meses en barricas de roble francés de 225l de capacidad, procedentes de las mejores tonelerías. Mencía 100%, un vino de fácil trago, gran versatilidad aromática. Crianza de 12 meses en barricas de roble francés de 225l de capacidad, procedentes de las mejores tonelerías. Algún hostelero riojano ha calificado este vino como un «Milagro».

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