Elaboración/Envejecimiento: Elaborado a partir de la variedad Mencía, procede de los viñedos de la propiedad situados en la zona de San Lorenzo (Ponferrada) a 800m de altura. Su vendimia se realiza en cajas de 18kg con una cuidada vinificación. Crianza de 12 meses en barricas de roble francés de 225l de capacidad, procedentes de las mejores tonelerías.
Grado alcohol: 14%.
Bodega: Bodegas Viazález, ubicada en San Lorenzo del Bierzo, término municipal de Ponferrada, provincia de León, Castilla y León.
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