Ramon Saenz Level One 2021 6 botellas

Ramon Saenz Level One 2021  6 botellas

Ramón Saenz Level One 2021 se vende en cajas de 6 botellas.
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Ramon Saenz Level One 2021  6 botellas

«Con amor y respeto por la naturaleza, dedico mi esfuerzo al cuidado del viñedo en la zona de Rioja alavesa. Con lo aprendido en el camino elaboro este vino con la ilusión de alcanzar su más alta expresión.
En cada botella reposa el fruto de una conexión especial con la naturaleza y un viaje de constante superación, el arte de crear momentos únicos que nace de la unión entre la tierra y el corazón.»

 

Ficha técnica:

Variedades: 100% Tempranillo. Ecoógico certificado.

Elaboración/Envejecimiento: 100% Despalillado a mano. 60% con máquina y 40% a mano grano a grano. Control de temperatura para mantener la expresión frutal, con pisado y remontado diario. Criado en barrica de roble francés de 500 litros durante 11 meses. Viticultura ecológica certificada.

Denominación de Origen: DOCa Rioja, subzona Rioja Alavesa.

Bodega: Bodegas Ramón Saenz, ubicada en Baños de Ebro.

Grado alcohol: 13,5%.

 

Nota de cata:

Color: Cereza, borde granate. Limpio y brillante.
Nariz:  Fino, expresivo, fruta roja algo madura, balsámico en segundo plano.
Boca: Elegante y fino, mucha fruta roja madura. Compleja, redondo, con final persistente.

 

Viñedo:

Los viñedos de la bodega Ramón Sáenz, están localizados en una región privilegiada, a los pies de la Sierra de Cantabria, colindado con el río Ebro. En esta zona confluye un microclima muy especial, que resulta muy beneficioso para el cultivo de las vides, favoreciendo la calidad de la uva. Además, cuentan con un suelo arcillo-calcáreo y pedregoso, que también ayuda a conseguir una fruta de una calidad insuperable para la vinificación.
La bodega cuenta con 10 hectareas de viñedos propios, divididas en pequeñas parcelas que se encuentran diseminadas alrededor del poblado de Baños de Ebro, en la Rioja Alavesa. En su mayor parte, sus viñas tienen una edad de más de 35 años; sin embargo, tienen algunas cepas que superan los 100 años de antigüedad.

 

Bodegas Ramon Saenz:

La família de esta bodega se ha dedicado al mundo de la viticultura desde hace mas de 100 años. Continuan elaborando sus vinos de manera tradicional tal y como lo hacia el abuelo Cesáreo y asi persiste en ellos su buen hacer. Producen bajo la normativa de cultivo ecológico siendo fieles a sus principios, con total convencimiento de que es lo mejor para la expresión de sus vinos.
Llevan más de un centenar de años cultivando el viñedo, conocen el terreno, como tratarlo y como producir las mejores uvas que a su vez les daran grandes vinos. Sus viñedos estan situados en una zona privilegiada, a los pies de la Sierra de Cantabria y limitrofe con el rio Ebro donde confluye un microclima que favorece el cultivo del viñedo mejorando la calidad de la uva. La peculiaridad del suelo arcillo calcáreo y pedregoso hace que el viñedo produzca un fruto inmejorable para la vinificación.

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