Conversa Blanco Fermentado con sus Pieles 2020 6 botellas

Conversa Blanco Fermentado con sus Pieles 2020  6 botellas

Conversa Blanco Fermentado con sus Pieles 2020 se vende en cajas de 6 botellas.
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Conversa Blanco Fermentado con sus Pieles 2020  6 botellas

 

Ficha técnica:

Variedades: Garnacha Blanca 65%, Sauvignon Blanc 25% y Maturana Blanca 10%.

Elaboración: Fermentación a baja temperatura y maceración con sus propias pieles en foudre de roble francés de 1000L. Profundo trabajo con sus propias lías.

Envejecimiento: 10 meses de crianza en bocoy de roble francés. Un año y medio mínimo de crianza en botella hasta su salida al mercado.

Denominación de origen: DOCa Rioja.

Bodega: Finca Vistahermosa, ubicada a los pies de la Sierra de la Hez, en Tudelilla, la Rioja Oriental.

Grado alcohól:  12,5%.

Producción: Edición limitada de aprox 3.000 botellas.

 

Nota de cata:

Color: Intenso y brillante color dorado.
Nariz: Intensidad alta de aromas. Hay un intenso aroma a almendro en flor. En segundo lugar salen agradables aromas a frutas asadas como pera o manzana. Notas de cítricos y especiados. Presente los aromas a lichi.
Boca: Tiene volumen en boca con una excelente acidez, con un final bastante largo y toques de frutas frescas como albaricoque o incluso en determinados momentos aparecen el sabores a fruta blanca almibarada.

 

Viñedo:

La finca está situada a los pies de la Sierra de la Hez, en el término municipal de Molinos de Ocón, en La Rioja Oriental, a 35 km de Logroño hacia Zaragoza.
Vistahermosa es la mayor reserva de garnacha de cepas viejas de toda La Rioja. El viñedo se encuentra en una zona privilegiada e histórica en Rioja para la variedad garnacha. La altitud, el clima, más frío de lo que se espera en esa zona, y el suelo tan peculiar, con gran cantidad de cantos rodados y pH bajos, son perfectos para el cultivo de esta variedad, que tiene una edad de 46 años.
La particular textura de estos suelos, su moderado nivel de pH y la ligera inclinación de los terrenos proporcionan un escenario perfecto para la maduración gradual de las uvas y su cultivo escalonado. Todas estas singularidades permiten la producción de unos vinos tan extraordinarios como el paisaje que rodea la Finca Vistahermosa. Un lugar en el que historia, tradición y naturaleza han encontrado el equilibrio perfecto.
Este viñedo en concreto, Viñas en espaldera en La Corcita , parcela a 760m de altura con 11ha de superficie con gran exposición al cierzo.

 

Finca Vistahermosa:

Con casi medio siglo de historia a sus espaldas, la Finca Vistahermosa presenta en la actualidad su mejor aspecto. Estos terrenos que empezaron a sembrarse en 1973 han ido creciendo y evolucionando con el paso del tiempo hasta convertirse en una de las fincas más grandes de la DOCa. Rioja.
De sus 400 hectáreas de extensión, 163 están íntegramente dedicadas al cultivo de la uva, distinguiéndose dos zonas de viñedos: 87 hectáreas tan antiguas como la propia finca y otras 76 que fueron plantadas entre los años 2004 y 2014. El resultado es una extensa zona de cultivo en una zona privilegiada de la región que permite trabajar con 8 de las 10 variedades autóctonas de Rioja y dos más de reciente aprobación por parte del Consejo Regulador.

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