Descripción
Urizarna Rioja 2023 6 botellas
Ficha técnica:
Variedad: 100% Tempranillo.
Elaboración: Vino elaborado por la enóloga riojana Barbara Palacios. Selección manual de uva y vendimia manual. A su entrada en bodega la uva es despalillada y es llevada a depósito de acero inoxidable de pequeña capacidad donde tras una maceración en frío realizará la fermentación alcohólica a temperatura controlada. La fermentación maloláctica se realizará también en depósito de acero inoxidable para mantener la fruta. Tras una trasiega el vino irá a barrilones de 400 litrosde roble francés de un uso, donde permanecerá 4 meses.
Envejecimiento: Crianza de 4 meses en barrilones de 400 litros de roble francés..
Denominación de origen: DOCa Rioja.
Bodega: Urizarna Rioja, ubicada en Logroño y Briones (Rioja Alta).
Grado alcohol: 14%.
Producción: Edición limitada de unas 3.000 botellas.
Analítica:
Acidez Total: 5,78
pH: 3,58
Acidez Volátil: 0,58
IPT: 51,6
IC: 11
SO2 Libre/Total: 30/80
Nota de cata:
Color: Granate oscuro con notas púrpuras.
Nariz: Muy expresivo, con complejidad aromática en la que destacan el regaliz y los frutos del bosque como arándanos, moras, grosellas, fresas, etc.. Todo en perfecta harmonía con los suaves aromas especiados procedentes del breve contacto con la madera francesa de roble.
Boca: Paso largo con un tanino marcado y una acidez bien integrada, que al final le proporciona una retronasal larga y afrutada. Fácil de beber, fino y elegante, redondo con gran equilibrio.
Viñedo:
Exclusivamente uvas en propiedad de un viñedo del término municipal de Haro, Rioja Alta. Suelo arcillo calcáreo y ferroso. Clima continental con influencia atlántica, viñedo viejo por encima de 550 m de altura.
Urizarna:
Urizarna surge tras años de colaboración entre Álvaro Urizarna y Bárbara Palacios López-Montenegro, una enóloga apasionada y profundamente comprometida con La Rioja. Después de una sólida relación comercial entre ambos, y teniendo en cuenta la posibilidad de hacer vinos de gran calidad por el potencial único de su viñedo; pequeño, para poder mimarlo, de gran calidad. La unión de estos dos amantes del Rioja, el viñedo único, y las ganas de crear algo especial, fueron las bases del primer vino de URIZARNA, que honrará la autenticidad de la tierra de la Rioja.
En un contexto de cambios y desafíos para el sector del vino, este proyecto les pudo ofrecer algo muy distinto. Urizarna no es simplemente un vino comercial; es un homenaje a la tierra riojana, a la profesión de enólogo y a la uva que mejor representa a Rioja: El Tempranillo seleccionado revela una profundidad única, resultando en un vino auténtico, que refleja con honestidad el carácter del viñedo de Haro y la variedad, sin adornos ni máscaras.
Esto no es un proyecto de producción masiva, sino una apuesta cuidadosamente diseñada para preservar la esencia del viñedo riojano. Urizarna captura el espíritu de lo que deben ser los vinos de La Rioja, Expresivos, intensos, sinceros y con una identidad propia.







