Ramon Saenz Pasion de Vida 2023 12 botellas

Ramon Saenz Pasion de Vida 2023  12 botellas

Ramón Saenz Pasión de Vida 2023 se vende en lotes de 12 botellas.
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Ramon Saenz Pasion de Vida 2023  12 botellas

«En memoria de mi abuelo Cesáreo Sáenz, pionero en nuestra villa de Baños de Ebro (Mañueta) en la venta de vino joven envasado en garrafón y posteriormente embotellado. Amante de la tierra y del trabajo. Luchador incansable, que puso el listón muy alto y nos dio una lección de coraje y tesón. Dedicó todos los años de su vida al buen hacer en el campo y a elaborar buenos vinos..»

 

Ficha técnica:

Variedades: 95% Tempranillo y 5% Viura. Ecoógico certificado.

Elaboración: Maceración carbónica, método tradicional donde la uva se fermenta sin despalillar controlando la temperatura para una mayor expresión frutal. Viticultura ecológica certificada.

Denominación de Origen: DOCa Rioja, subzona Rioja Alavesa.

Bodega: Bodegas Ramón Saenz, ubicada en Baños de Ebro.

Grado alcohol: 14%.

 

Nota de cata:

Color: Cereza, borde violáceo.
Nariz: Expresivo, muy afrutado, ruta roja, toques silvestres, flores marchitas, hierbas de tocador.
Boca: Afrutado, persistente, equilibrado, suave, fácil de beber, retronasal afrutado. Fruta roja.

 

Viñedo:

Los viñedos de la bodega Ramón Sáenz, están localizados en una región privilegiada, a los pies de la Sierra de Cantabria, colindado con el río Ebro. En esta zona confluye un microclima muy especial, que resulta muy beneficioso para el cultivo de las vides, favoreciendo la calidad de la uva. Además, cuentan con un suelo arcillo-calcáreo y pedregoso, que también ayuda a conseguir una fruta de una calidad insuperable para la vinificación.
La bodega cuenta con 10 hectareas de viñedos propios, divididas en pequeñas parcelas que se encuentran diseminadas alrededor del poblado de Baños de Ebro, en la Rioja Alavesa. En su mayor parte, sus viñas tienen una edad de más de 35 años; sin embargo, tienen algunas cepas que superan los 100 años de antigüedad.

 

Bodegas Ramon Saenz:

La família de esta bodega se ha dedicado al mundo de la viticultura desde hace mas de 100 años. Continuan elaborando sus vinos de manera tradicional tal y como lo hacia el abuelo Cesáreo y asi persiste en ellos su buen hacer. Producen bajo la normativa de cultivo ecológico siendo fieles a sus principios, con total convencimiento de que es lo mejor para la expresión de sus vinos.
Llevan más de un centenar de años cultivando el viñedo, conocen el terreno, como tratarlo y como producir las mejores uvas que a su vez les daran grandes vinos. Sus viñedos estan situados en una zona privilegiada, a los pies de la Sierra de Cantabria y limitrofe con el rio Ebro donde confluye un microclima que favorece el cultivo del viñedo mejorando la calidad de la uva. La peculiaridad del suelo arcillo calcáreo y pedregoso hace que el viñedo produzca un fruto inmejorable para la vinificación.

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